Deyanira M L

Asesora Académica/ Esp. Gastronomía y Turismo

Turismo / Viajes / Hospitalidad

La Paz, La Paz

Servicios ofrecidos

“Soy profesional en gastronomía, hospitalidad y turismo, con experiencia en hoteles y coordinación de eventos. Además, imparto la materia de Metodología de la Investigación y brindo asesoría en perfiles de tesis, proyectos de grado, monografías y presentaciones en PowerPoint. Me apasiona combinar el servicio al cliente con el acompañamiento académico, ofreciendo soluciones prácticas y de calidad.” “Disponible para trabajos remotos en español e inglés.”

Asesoría académica

Hospitalidad

Gastronomía

Coordinación de eventos

Docente de cocina

Tarifa aproximada: Bs. 120 por hora

Experiencia

Hospital Militar Central COSSMIL (2025) Secretaria y asistente personal de Dirección General. Gestión de agenda, coordinación administrativa, manejo de SICOC y documentación oficial.

Centro Médico MEDTRAVEL (2024–2025) Secretaria recepcionista. Atención a pacientes, coordinación de citas médicas y documentación básica.

Estudio Jurídico Mercado (2024–2025) Secretaria ejecutiva. Gestión de agenda, reuniones, documentación legal y atención a clientes.

The English Pub (2024) Bartender y atención al cliente. Preparación de coctelería y servicio a clientes internacionales, uso de inglés intermedio.

Instituto ATSI (2020–2023) Secretaria académica. Coordinación de eventos académicos, gestión de archivos y atención a estudiantes.

Hotel Los Tajibos (2020) Asistente del Chef Corporativo de Eventos. Apoyo en cocina para banquetes de gran escala.

Hotel Rosario (2019) Pasantía en cocina y salón. Preparación de buffet y atención al cliente.

Restaurante Lambo Shisha Lounge (2021–2022) Sous Chef. Encargada de cocina, especialidad en parrilla, ceviches y cocina peruana.

Restaurante Joe’s Bistro (2017–2018) Sous Chef. Preparación de parrilla, paninis y hamburguesas especiales.

Instituto ESGA (2018) Docente de cocina boliviana.

Eventos y Ceremonias (2015–Presente) Maestra de ceremonias y organizadora de eventos. Experiencia en conducción, planificación y animación de actividades.

Asesoría Académica (2023–Presente) Coordinadora de investigación. Elaboración y supervisión de tesis, monografías y proyectos de grado.

Educación

Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario Instituto Técnico Primera Escuela de Hotelería y Turismo de Bolivia – Título profesional otorgado en 2022.

Diplomado en Metodología de la Investigación Científica Universidad Pública de El Alto (UPEA) – Posgrado, 2023–2024.

Diplomado en Educación Superior basado en el modelo académico por competencias Universidad Pública de El Alto (UPEA) – Posgrado, 2024.

Colegiatura en la Unidad Educativa Eduardo Abaroa Bachiller en Humanidades, 2015.